Один из древнейших городов мира (ныне в Турции), построенный на плодородной земле вдоль реки (7—6-е тыс. до н.э.).

Около 6000 г. до н.э. в нём жило более 5 тыс. чел. Жители занимались ремёслами (ткачество, гончарство, оружейное дело, деревообработка), разводили овец и крупный рогатый скот при сохранении охоты. Выращивали 14 видов растений, среди которых горох и овес.

Это была цивилизация конийской группы раннеземледельческих племен. Торговали обсиданом и морскими раковинами. Высокого уровня достигла обработка кремневых орудий, заслуживают внимания полированные обсидиановые зеркала.

Исследована любопытная архитектура; сырцовые строения прямоугольной формы были полностью совмещены друг с другом, доступ в них был возможен только со стороны крыш, по которым осуществлялось все движение в городе.

Часто встречаются святилища, украшенные головами быков, углубленными контурными изображениями животных, богатыми сериями стенных фресок, а также рельефом, найдено большое количество резных каменных статуэток, изображающих мать-богиню или, реже, мужчин.

Мертвые помещались под глиняными платформами. Святилища внутри покрыты росписью и рельефами (сцены охоты, животные, геометрические орнаменты).